Buton de redare
GimmyBurger & fast-food premium
Gimmy

Gimmy

Bucătărie gazdă
30
restaurante virtuale

Gimmy creează mărci virtuale operate de restaurante locale. Acest lucru permite proprietarilor de restaurante să genereze venituri suplimentare și să își utilizeze capacitatea de producție și de depozitare neutilizată. Jennifer Cayla, fondatoarea Gimmy, împărtășește cu noi provocările rețelei sale de 9 restaurante virtuale și angajamentul său de a combate risipa alimentară.

Test

30

restaurante virtuale în Île-de-France

"Trebuie să gestionăm stocurile de la distanță pentru proprietarii de restaurante și să evităm epuizarea stocurilor. Dorim să ne angajăm să reducem risipa alimentară: alegerea Inpulse înseamnă că ne putem stabili un obiectiv de "pierdere zero" și ne putem asigura marja."

Jennifer Cayla

Fondator al Gimmy

👉 Două mărci create într-un an: Partner Burgers și Gimmy

👉 30 de restaurante virtuale din regiunea pariziană

👉 Obiectivele pentru 2023: accelerarea în regiunea Île-de-France și extinderea în afara Parisului

"Ce ne-a cucerit? Simplitatea de utilizare a Inpulse. Aveam nevoie de o soluție intuitivă, la cheie, pentru restauratori. Scopul nostru este să simplificăm cât mai mult posibil gestionarea bucătăriei gazdelor, astfel încât acestea să se poată concentra asupra gătitului." Jennifer Cayla Fondatoarea Gimmy

‍"Trebuie să gestionăm stocurile de la distanță pentru proprietarii de restaurante și să evităm epuizarea stocurilor. Dorim să ne angajăm să reducem risipa alimentară: alegerea Inpulse înseamnă că ne putem stabili un obiectiv de "zero pierderi" și ne putem asigura marja."

"Nu avem un manager de aprovizionare cu normă întreagă, așa că aveam nevoie de o soluție care să ne ajute. Am devenit mult mai eficienți: cu Inpulse, avem impresia că putem deschide stocurile restaurantului printr-un simplu clic, iar pentru modelul nostru de afaceri este esențial să putem anticipa și să ne adaptăm cât mai bine."

Dacă doriți o demonstrație a Inpulse, solicitați astăzi o întâlnire cu un expert pentru a afla ce poate face Inpulse pentru dumneavoastră.

"Ce ne-a cucerit? Simplitatea de utilizare a Inpulse. Aveam nevoie de o soluție intuitivă, la cheie, pentru restauratori. Scopul nostru este să facem gestionarea bucătăriei gazdă cât mai simplă posibil, astfel încât aceștia să se poată concentra asupra gătitului."

Jennifer Cayla

Fondator al Gimmy

A se vedea următorul studiu de caz

Peste 3.000 de restaurante și puncte de vânzare utilizează zilnic Inpulse