Operațiuni CCI PARIS
Fondator MERSEA
Co-fondator LA BRIGADE
Co-fondator
Conferința Sandwich & Snack Show 2023: Energie, materii prime, forță de muncă... cum să facem față crizei?
Moderată de Michel Tanguy cu Brice Konda (co-fondator și CEO, Inpulse); Keyvan Badri (fondator, Mersea); Tristan Clémençon (co-fondator, La Brigade) și Damien Walker (director de operațiuni și sectoare, CCI).
Am primit solicitarea dumneavoastră. Veți primi în scurt timp un e-mail cu linkul către înregistrarea video.
În ultimii 12 ani, a fost implicat în industrie prin experiența sa de antreprenor și prin rolul său de director al operațiunilor și sectoarelor la Camera de Comerț și Industrie a Regiunii Paris.
Împreună cu bucătarul-șef de două stele Olivier Bellin, el a fondat Mersea pentru a-i ajuta pe francezi să descopere și să (re)descopere peștele proaspăt într-un mod cu totul nou.
Împreună cu partenerul său Edouard Katz, a înființat "La Brigade", un food truck care "reinventează modul în care mâncăm carne" din 2013.
Absolvent al Centrale Paris, Brice Konda a co-fondat Inpulse împreună cu Valentin Pignolet pentru a utiliza inteligența artificială în vederea revoluționării gestionării stocurilor și a comenzilor furnizorilor pentru lanțurile de restaurante.
Inpulse.ai revoluționează gestionarea stocurilor și comenzile furnizorilor: asistate de inteligența artificială, punctele dvs. de vânzare pot câștiga până la 5 puncte de marjă în ceea ce privește costurile materialelor. Descoperiți Inpulse.