Francizarea restaurantelor: cum să recrutați și să sprijiniți personalul?
Benjamin Attal
Co-fondator Franks
Mohamed Soualhi
Fondator Tacos Avenue
Sophie Gaaloul
Director de marketing Inpulse
Francizarea restaurantelor: cum să recrutați și să sprijiniți personalul?
Cum se face recrutarea? Cum vă puteți diferenția de mulțime? Ce trebuie să puneți în aplicare pentru a vă sprijini mai bine francizații în atingerea obiectivelor lor? Discutăm aceste întrebări cu 2 lideri din domeniul fast-food care se află în etape diferite ale dezvoltării francizei lor.
- Lansarea cu Benjamin Attal, cofondator al Franks Hot Dog: După ce a deschis 12 colțuri în mai puțin de 2 ani, brandul tocmai a deschis prima sa franciză, iar acesta este doar începutul. Benjamin Attal și Jonathan Sellam și-au fixat obiectivul de a recruta 12 francizați până în 2023.
- Dezvoltare cu Mohamed Soualhi, fondatorul Tacos Avenue: Marca continuă să se extindă și are deja 19 francizați în Franța, Elveția și Maroc. Mohamed Souahli va explica provocările implicate în sprijinirea francizaților pentru a asigura viitorul pe termen lung al afacerii.
Am primit solicitarea dumneavoastră. Veți primi în scurt timp un e-mail cu linkul către înregistrarea video.
Vorbitorii:
Benjamin Attal
Co-fondator Franks
Co-fondator al Sushi Gourmet, care a devenit Hana Group în 2015, lider mondial în colțurile de sushi din supermarketuri. Împreună cu Jonathan Sellam, Benjamin Attal a lansat Franks Hot Dog în 2020 pentru a "revoluționa hot dog-ul".
Mohamed Soualhi
Fondator Tacos Avenue
Antreprenor la 19 ani și francizor la 27, Mohamed Soualhi este unul dintre pionierii tacosului. A decis rapid să își dezvolte marca sub formă de franciză: 2 filiale și 19 francizați în Franța, Elveția și Maroc.
Sophie Gaaloul
Director de marketing Inpulse
În calitate de director de marketing și comunicare la Inpulse, Sophie Gaaloul lucrează zilnic la provocările și oportunitățile cu care se confruntă sectorul serviciilor alimentare.
Inpulse.ai revoluționează gestionarea stocurilor și comenzile furnizorilor: asistate de inteligența artificială, punctele dvs. de vânzare pot câștiga până la 5 puncte de marjă în ceea ce privește costurile materialelor. Descoperiți Inpulse.
Platforma AI all-in-one care garantează marjele pentru lanțurile de restaurante și brutării.
2025 Inpulse. Toate drepturile rezervate. Termeni de utilizare
Știri despre restaurante și produse alimentare prin e-mail:
Inpulse are nevoie de datele de contact solicitate pentru a vă contacta cu privire la produsele și serviciile noastre. Vă puteți dezabona în orice moment. Pentru mai multe informații, consultați Politica noastră de confidențialitate.
